El Programa Mundial de Alimentos (PMA), fue creado en 1961 como el organismo de ayuda alimentaria de las Naciones Unidas y está a la vanguardia en la lucha contra el hambre y la pobreza en el mundo. El PMA, en asociación con otras agencias de Naciones Unidas y el gobierno, contribuye en el cumplimiento del Plan de Acción de la Cumbre Mundial de la Alimentación y de las Metas de Desarrollo del Milenio. Según su mandato, el PMA tiene la doble función de proporcionar ayuda para el desarrollo y para salvar vidas en situaciones de emergencia. El PMA es la mayor fuente de ayuda multilateral en el campo de la asistencia alimentaria.  
 

La cooperación del PMA con Cuba se inició en 1963 y en línea con las prioridades del gobierno, trabaja para mejorar la seguridad alimentaria contribuyendo al auto-abastecimiento de los beneficiarios a través de la promoción de la producción de alimentos y atención a los grupos más vulnerables de los sectores de salud y educación. También atiende a la población que es afectada por fenómenos naturales adversos con asistencia humanitaria de emergencia. Esta ayuda alimentaria representa más de 229 millones de dólares en proyectos de desarrollo y de emergencia. 

La cooperación en Cuba se canaliza a través del MINVEC y los ministerios de los sectores siguientes:

Nutrición y Salud.- El PMA coopera con Cuba a través de un proyecto de apoyo nutricional a grupos vulnerables en las 5 Provincias orientales y contribuye a mejorar la situación nutricional.

Educación.- Dentro del proyecto de apoyo nutricional a las 5 provincias orientales, el PMA apoya con complementos alimenticios a los niños en círculos infantiles y escuelas primarias.

Medios de subsistencia.- El PMA ha apoyado en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria a nivel provincial a través de varios proyectos tendientes a incrementar la producción de vegetales.  

Prevención y respuesta a emergencias.- El PMA ha contribuido con ayuda alimentaria para las personas afectadas por huracanes, inundaciones y sequías.  

Cada año, a partir del 2001, el PMA convoca el Concurso de Plástica Infantil Alimentación Escolar, como parte de la campaña mundial que se lleva a cabo para impulsar las iniciativas que garanticen la alimentación adecuada de los niños en las escuelas. Desde el año 2002 y hasta el 2008 han participado en este certamen 35 niños y niñas cubanos, de los cuales han obtenido premio un total de 24.

Desde el año 2002 el PMA ejecuta un proyecto de asistencia alimentaria en la región oriental de Cuba, encaminado a entregar alimentos enriquecidos con micro nutrientes para mejorar el estado nutricional de niños y niñas en escuelas, círculos infantiles y mujeres embarazadas. 

Para el período 2008-2012, el enfoque del PMA en Cuba está encaminado a apoyar la reducción de la anemia en los niños entre seis meses y cinco años de vida en las provincias orientales, mediante la distribución de un alimento enriquecido con micro nutrientes que se incorpore en la dieta regular de estos niños y el apoyo a la creación de las capacidades de producción en Cuba de este tipo de alimentos.