Miércoles, 19 de Septiembre de 2018 - 10:53 am

Ensalada de fruta bomba verde

Ingredientes: 

1 frutabomba verde mediana
1 cebolla pequeña
2 cucharadas de mayonesa
5 g de sal

Preparación: 

Corta la frutabomba en dados medianos e hiérvelos hasta que queden al dente —estado resistente a la masticación—, corta la cebolla en pequeños daditos, mezcla los ingredientes y agrega la mayonesa revolviendo con suavidad, salpimentar y decorar con perejil y aros de cebolla.
Puedes servirlo acompañado de tostadas.
 

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