Lunes, 24 de Septiembre de 2018 - 12:17 am

Pudin de plátano y naranja

Ingredientes: 

(Para cuatro personas)
Naranja 4 unidades  
1 taza de azúcar
3 tazas de agua
3 plátanos fruta  
5 gotas de jugo de limón                                                                                             
1 cucharada de maicena                                         

Preparación: 

Pela las naranjas, quítale las semillas y cortarlas en trozos. Hiérvelas a fuego lento y bótale el agua cuando estén blandas. Bate la mezcla y adiciona el azúcar. Déjalas en el fuego hasta lograr un sirope.

Refresca la mezcla y bate los plátanos con este sirope. Cocina nuevamente y agrega la maicena previamente diluida en media tacita de agua y las cinco gotas de jugo de limón. Espera a que se espese y vierte la mezcla en recipientes individuales.

Ponlos al frío y decora con supremas de naranja, dados de fruta, maní tostado machacado, etc.

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