Domingo, 18 de Noviembre de 2018 - 11:26 am

Recetas de Cocina

Escriba una palabra que contenga el nombre.
Escriba algún ingrediente que contenga la receta.
Ingredientes:

500 gramos de calabaza
2 aguacates maduros
50 gramos de cebolla
1 ajo porro (se emplea solamente la parte blanca)
dos dientes de ajo
medio litro de agua o caldo vegetal
125 mililitro de yogur natural
10 mililitros de aceite
sal a gusto.

Modo de preparación:

Pele y limpie la cebolla, los dientes de ajo y el ajo puerro, luego córtelos en tiras muy finas – a la juliana- y sofríalos con aceite caliente,...

Ingredientes:

500 gramos de calabaza
2 aguacates maduros
50 gramos de cebolla
1 ajo porro (se emplea solamente la parte blanca)
dos dientes de ajo
medio litro de agua o caldo vegetal
125 mililitro de yogur natural
10 mililitros de aceite
sal a gusto.

Modo de preparación:

Pele y limpie la cebolla, los dientes de ajo y el ajo puerro, luego córtelos en tiras muy finas – a la juliana- y sofríalos con aceite caliente,...

Ingredientes:

2 boniatos grandes     
1cebolla mediana   
2 ramitas de apio
1 huevo                  
Sal y pimienta
1.5 taza de cebollino  
3 dientes de ajo
1 taza de pan rallado
2 tomates maduros    
Hojas de lechuga
1.5 cubito de concentrado de pollo
1 taza de aceite para freír

Modo de preparación:

Cocina los boniatos en agua hirviendo a la que hayas adicionado sal, pimienta y el concentrado de pollo para aportarle sabor.
En una...

Ingredientes:

2 boniatos grandes     
1cebolla mediana   
2 ramitas de apio
1 huevo                  
Sal y pimienta
1.5 taza de cebollino  
3 dientes de ajo
1 taza de pan rallado
2 tomates maduros    
Hojas de lechuga
1.5 cubito de concentrado de pollo
1 taza de aceite para freír

Modo de preparación:

Cocina los boniatos en agua hirviendo a la que hayas adicionado sal, pimienta y el concentrado de pollo para aportarle sabor.
En una...

Ingredientes:

1 libra de quimbombó fresco 
1 limón mediano                  
1 cebolla grande                         
1 pimiento                                    
1.5 libras de jamón  
1.5 taza de cilantro
1 taza de apio picado
1 cucharadita de sal
1.5 taza de aceite
una pizca de pimienta

Modo de preparación:

Lava y corta el quimbombó en rebanadas de 5cm. En una cazuela con agua hirviendo agrega la sal, la pimienta y un chorrito de jugo de limón, de esa...

Ingredientes:

1 libra de quimbombó fresco 
1 limón mediano                  
1 cebolla grande                         
1 pimiento                                    
1.5 libras de jamón  
1.5 taza de cilantro
1 taza de apio picado
1 cucharadita de sal
1.5 taza de aceite
una pizca de pimienta

Modo de preparación:

Lava y corta el quimbombó en rebanadas de 5cm. En una cazuela con agua hirviendo agrega la sal, la pimienta y un chorrito de jugo de limón, de esa...

Ingredientes:

1 ramita de perejil,
2 tazas de arroz cocinado,
2 cucharadas de harina de Castilla,
1 huevo batido,
1 cebolla mediana,
2 cucharadas de queso rallado,
2 cucharadas de embutido,
1 taza de pan rallado, aceite para freír.

 

Modo de preparación:

Mezcla el arroz con la harina, el queso, la cebolla y el embutido. Agrega el huevo batido y forma pequeñas bolitas. Pásalas por pan rallado y...

Ingredientes:

1 ramita de perejil,
2 tazas de arroz cocinado,
2 cucharadas de harina de Castilla,
1 huevo batido,
1 cebolla mediana,
2 cucharadas de queso rallado,
2 cucharadas de embutido,
1 taza de pan rallado, aceite para freír.

 

Modo de preparación:

Mezcla el arroz con la harina, el queso, la cebolla y el embutido. Agrega el huevo batido y forma pequeñas bolitas. Pásalas por pan rallado y...

Ingredientes:

Guayabas: 4 unidades medianas y maduras
aguan: 1 litro
Miel de Abeja: una taza
Hierba buena: una ramita
Menta: una ramita

Modo de preparación:

 
Lava muy bien las guayabas y córtalas en trozos. Lava con sumo cuidado la hierba buena y la menta y ponlas a batir con el agua y la miel....

Ingredientes:

Guayabas: 4 unidades medianas y maduras
aguan: 1 litro
Miel de Abeja: una taza
Hierba buena: una ramita
Menta: una ramita

Modo de preparación:

 
Lava muy bien las guayabas y córtalas en trozos. Lava con sumo cuidado la hierba buena y la menta y ponlas a batir con el agua y la miel....

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