Lunes, 24 de Septiembre de 2018 - 4:03 am

Ciencia

Confieren Premios Julián Acuña a sobresalientes investigadores

El Premio Julián Acuña, máxima distinción otorgadacada año por la Sociedad Cubana de Botánica (SOCUBOT), fue entregado a los DoctoresDaysi Vilamajó Alberdi,Beatríz Martínez Daranas, y Alfredo Noa Monzón, por su contribución decisiva al desarrollo de las ciencias vegetales en la isla, como parte de las festividades por el Día del Botánico Cubano.

Publicado: 
Miércoles, 1 Marzo 2017

Vino de miel 100 por ciento cubano

Especialistas cubanos desarrollan nuevas formas terminadas a partir del estudio del comportamiento de la miel de abejas para la elaboración de vinos como una forma de diversificar sus usos.

Tal es el caso de la producción de vino de miel (hidromiel) polifloral cubana, a escala industrial realizada por Mario Fajardo Cárdenas, del Centro de Investigaciones Apícolas, resultado que responde al proyecto PE 622 “Productos apícolas y derivados”, uno de los objetivos de la cartera de productos del Programa de Desarrollo de la Apicultura 2010-2015.

Publicado: 
Miércoles, 25 Enero 2017

Azúcar sí, pero con medida

Los cubanos, por lo general, somos muy dados a consumir azúcar en elevadas cantidades, más allá de lo que nuestro organismo necesita, y por consiguiente, estamos más propensos a enfermedades prevenibles.

Si en algo le consuela, puedo decirle que no somos los únicos en padecer de esta predilección por lo dulce no por gusto la Organización Mundial de la Salud han instado a reducir la ingesta de este tipo de alimentos y a la par ha recomendado a los gobiernos que tomen medidas con vistas a hacer los productos azucarados menos apetecibles, si no al paladar, al bolsillo.

Publicado: 
Sábado, 21 Enero 2017

CO² contra el hielo ártico

Investigadores determinaron que por cada tonelada de dióxido de carbono (CO²) emitido a la atmósfera, el calentamiento resultante provoca la disolución de 3m² de hielo ártico.
El estudio, publicado en la revista "Science", busca sensibilizar a la opinión pública sobre la responsabilidad individual en el cambio climático. Busca también corregir los modelos climáticos actuales, que según varios estudios subestiman la pérdida de hielo en el planeta.

Publicado: 
Lunes, 14 Noviembre 2016

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